商丘餐协豫菜文化专业委员会推动豫菜文化发展、助力创新创业

发布时间:2021-03-10 18:53发布部门:rencaiban

3月9日上午,商丘餐协豫菜文化研究会首届茶话会在老行暑烤鸭店举办。来自酒店大咖、精英、企业领导、媒体代表等40余人参加了会议。

会上,王青海致辞说:“商丘餐协豫菜文化研究会是大家共同推动豫菜文化发展,挖掘豫菜特色菜品,传承与推广的一个平台!

李来银说:“让更多的人了解豫菜,让豫菜文化在商丘蓬勃发”。

李福文说:“豫菜文化研究专业委员会成立后,将在我市组织开展创新成果孵化,使之转化成大众创业就业落地项目,帮扶就业创业困难群体实现创业就业,以实际行动,为我市的大众创业、万众创新工作做出贡献。豫菜文化研究专业委员会将致力成为行业标杆,吸引更多的客人与国际友人来商丘品尝豫菜的美味和它独特的魅力”。

据了解,豫菜是中国最古老的一种菜系,是中国各大菜系的渊源,被中国烹饪界称为中国八大菜系的“母菜”。豫菜文化研究专业委员会将贯彻、响应政府关于高质量发展服务业的指示精神,本着服务社会,服务大众的理念,将散布在商丘零星的豫菜菜品、厨师精英团结起来,抱团发展、博采众长、海纳百川,产生广泛的影响力,向政府申请更多政策等方面的支持,推进豫菜发展。

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